במערכת המזון של ימינו, המתמודדת עם אתגרים אקלימיים, יציבות וקיימות הפכו לשני צדדים של אותו מטבע. כיוון שגם אירופה וגם צפון אמריקה חוות זעזועי ייצור - בין אם כתוצאה מכפור, בצורת או עליית עלויות - קונים פונים לספקים שיכולים להבטיח גם איכות וגם כמות.
ריצ'פילד פוד מגלמת אמינות זו באמצעות הובלתה העולמית בתחום ייבוש בהקפאה, המפעילה מעל 60,000 מטרים רבועים של שטח מפעל עם מרכזי ייצור כפולים בסין ובווייטנאם.
המפעל הסיני של החברה מתמקד בפירות יער ייבוש בהקפאהכמו פטל, תות שדה ואוכמניות, בעוד שהמפעל בווייטנאם מספקIQFופירות טרופיים מיובשים בהקפאהכמו מנגו, אננס ובננה. איזון זה מבטיח אספקה רציפה בין קטגוריות ואקלים שונים.
תחזית שוק הפירות המיובשים בהקפאה העולמי (2023–2028)
| שָׁנָה | שווי שוק (במיליארד דולר) | צמיחה שנתית | מניעים מרכזיים |
| 2023 | 9.1 | — | מגמת נוחות |
| 2024 | 10.6 | +16.5% | מחסור באספקה, ביקוש בתחום הבריאות |
| 2025 | 12.3 | +16.0% | התרחבות באסיה |
| 2028 (הערכה) | 17.5 | — | קיימות וביקוש יציב על המדף |
יעילותה של ריצ'פילד מתחזקת עוד יותר הודות לשילוב ייצור ממתקים ופירות גולמיים, מה שמבטיח שליטה אנכית הממזערת את התלות בספקים חיצוניים. עבור מותגים הזקוקים לשותף OEM/ODM אמין, ההסמכה של ריצ'פילד - BRC A Grade, אורגני ואישורי יצוא בינלאומיים - משמעותה ביטחון בכל משלוח.
בתקופה שבה שוק הפטל והפירות העולמי מתמודד עם עליות מחירים של 15-25%, ריצ'פילד מציעה גם עמידות מחירים וגם היצע מגוון. השילוב של מומחיות טכנית, גיאוגרפיה אסטרטגית ושיתוף פעולה גלובלי עם מותגים כמו נסטלה, היינץ וקראפט הופך אותה לאחת השותפות התחרותיות והאמינות ביותר בעולם הפירות המיובשים בהקפאה כיום.
זמן פרסום: 19 בנובמבר 2025