העלייה המהירה שלסוכריות מיובשות להקפיאבארצות הברית הדהדה את השוק העולמי, ומשפיעה על דפוסי צריכת ממתקים, שרשראות אספקה ואפילו הדרך בה מותגי סוכריות ניגשים לחדשנות. ארה"ב היא כיום אחד השווקים המובילים לממתקים מיובשים בהקפאה, והפופולריות שלה מתפשטת לאזורים אחרים, במיוחד כאשר העניין הצרכני בקטגוריית החטיפים הזו ממשיך לצמוח. מאמר זה בוחן כיצד עליית הממתקים המיובשים בהקפאה בארה"ב השפיעה על השוק העולמי ועל הדרך בה מדינות אחרות מתקרבות למוצר.
1. ארה"ב כמגמה בשוק הממתקים העולמי
ארה"ב כבר מזמן הייתה מובילה במגמות אוכל גלובליות, עם חידושים רבים בענפי החטיפים והממתקים המתחילים באמריקה לפני שהתפשטו ברחבי העולם. כאשר מגמת הממתקים המיובשת בהקפאה זכתה למתיחה בארה"ב, היא תפס באופן טבעי את תשומת ליבם של חברות ממתקים וצרכנים במדינות אחרות. מה שהתחיל כפינוק חידוש בחנויות המומחיות האמריקאיות הנבחרות הפך במהרה לתופעה עולמית.
הפופולריות ההולכת וגוברת של סוכריות מיובשות בהקפאה בארצות הברית עוררה השראה ליצרני ממתקים בינלאומיים לחקור או להרחיב את הצעות הממתקים המיובשות שלהם. מדינות כמו סין, יפן ובריטניה ראו עניין גובר בממתקים מיובשים בהקפאה, כאשר מותגים מקומיים התנסו במוצרים וטעמים חדשים בהשראת עמיתיהם האמריקאים. תולעי הגומי המיובשות והקפאה וסוכריות הקשת החמוצה שהם כיום עיקרי עיקרי בשוק האמריקני עוסקים לאט לאט על מדפים ברחבי העולם, ותורמים לביקוש הגלובלי ההולך וגובר לקטגוריית הממתקים החדשנית הזו.
2. תפקיד המדיה החברתית בהנעת הביקוש העולמי
המדיה החברתית ממשיכה למלא תפקיד מרכזי בתדלוק מגמת הממתקים העולמית מיובשת הקפאה. סרטונים ופוסטים המציגים את משתמשי Tiktok ו- YouTube שחוו ממתקים מיובשים בהקפאה לראשונה הגיעו לקהלים ברחבי העולם, ומעוררים עניין וסקרנות במדינות הרבה מעבר לארה"ב במקרים מסוימים, צרכנים במדינות כמו קנדה ואוסטרליה רואים כעת סוכריות מיובשות בהקפאה. מוצרים של מותגים אמריקאים הזמינים אצל קמעונאים מקומיים, בזכות ההצלחה הוויראלית של סוכריות מיובשות בהקפאה בפלטפורמות המדיה החברתית.
המרקם הפריך והטעם המתפוצץ של ממתקים מיובשים בהקפאה הוכיחו כמושכים אוניברסלית, מה שהופך אותו להתאמה טבעית לשווקים הפתוחים לחוויות אוכל חדשניות. המדיה החברתית סייעה גם ביצירת תחושת קהילה סביב ממתקים מיובשים בהקפאה, כאשר משתמשים משתפים את טעמי הממתקים המיובשים בהקפאהם ומבצעים סרטוני אי-ארגזים של מוצרים חדשים מיובשים הקפאה המופיעים באזורם.
3. השלכות על מותגי ממתקים בינלאומיים: מדוע ריצ'פילד הוא שחקן מפתח
ככל שהביקוש העולמי לממתקים מיובשים הקפאה גדל, הצורך בייצור איכותי הופך להיות קריטי עוד יותר. מותגי ממתקים בינלאומיים רבים שרוצים להצטרף למגמה המיובשת בהקפאה מחפשים ספקים מהימנים שיכולים להציע גם ייצור ממתקים גולמיים וגם יכולות ייבוש הקפאה. כאן בולט אוכל ריצ'פילד. עם ניסיון של למעלה מ 20 שנה, הסמכת BRC A-A-Grade, ומפעל המצויד ב 18 קווי ייצור של טויו ג'יקן הקפאה, ריצ'פילד ממוקם באופן ייחודי כדי לספק סוכריות מיובשות בהקפאה מהשורה הראשונה למותגים ברחבי העולם.
ריצ'פילדהיא החברה היחידה בסין שיש לה יכולות ייצור ממתקים גולמיים משלה, מה שנותן לנו יתרון משמעותי מבחינת בקרת איכות, מהירות לשוק ותמחור תחרותי. על ידי שילוב של תהליכי ייצור הממתקים והן ייבוש הקפאה תחת קורת גג אחת, ריצ'פילד יכול להציע שירותי OEM/ODM המסייעים למותגי ממתקים בינלאומיים לפתח מוצרים ייחודיים מיובשים בהקפאה המותאמים לטעמים והעדפות מקומיות.
מַסְקָנָה
עליית הממתקים המיובשים בהקפאה בארצות הברית השפיעה מרחיקת לכת, משפיעה על התנהגות צרכנים ומותגי ממתקים מעוררי השראה ברחבי העולם לחקור את קטגוריית החטיפים החדשנית הזו. הביקוש העולמי לממתק מיובש הקפאה ממשיך לצמוח, וחברות שרוצות להצליח בשוק זה צריכות שותף אמין כמואוכל ריצ'פילדהמציע יכולות ייצור באיכות גבוהה, שרשרת אספקה יציבה ומחויבות לחדשנות.
זמן הודעה: נובמבר 28-2024