האם סוכריות טהורות מיובשות הקפאה?

כשמדובר בממתקים, דאגה נפוצה בקרב הצרכנים היא תכולת הסוכר. האם סוכר טהור מיובש הקפאה, או שיש בו יותר? הבנת ההרכב של ממתקים מיובשים בהקפאה יכולה לעזור להבהיר שאלה זו.

תהליך ייבוש ההקפאה 

תהליך ייבוש ההקפאה עצמו אינו משנה את ההרכב הבסיסי של הממתק אלא מסיר את תכולת הלחות. תהליך זה כולל הקפאת הממתק בטמפרטורות נמוכות במיוחד ואז הצבתו בתא ואקום בו מוסרת הלחות באמצעות סובלימציה. התוצאה היא ממתק יבש ופריך ששומר על טעמיו וחומרי המזון המקוריים שלו אך יש לו מרקם שונה.

מרכיבים בממתקים מיובשים בהקפאה 

סוכריות מיובשות להקפיאבדרך כלל מכיל את אותם מרכיבים כמו המקביל הלא-מיובש שלו. ההבדל העיקרי טמון בתכולת המרקם ותכולת הלחות. בעוד שסוכריות רבות אכן עשירות בסוכר, הן מכילות גם מרכיבים אחרים כמו חומרי טעם, צביעה, ולעיתים אף הוסיפו ויטמינים ומינרלים. סוכריות מיובשות בהקפאה אינן סוכר טהור; זהו שילוב של מרכיבים שונים התורמים לטעמו, לצבעו ולערעור הכללי שלו.

תוכן תזונתי

התוכן התזונתי של סוכריות מיובשות הקפאה יכול להשתנות בהתאם לסוג הממתקים והמרכיבים הספציפיים ששימשו. בעוד שלעתים קרובות סוכר הוא מרכיב משמעותי, הוא אינו היחיד. לדוגמה, סוכריות מיובשות על בסיס הקפאה עשויות להכיל סוכרים טבעיים מהפירות יחד עם ויטמינים, סיבים נוגדי חמצון. תהליך ייבוש ההקפאה מסייע בשימור חומרים מזינים אלה, ומציע פרופיל תזונתי מאוזן יותר בהשוואה לסוכריות העשויות אך ורק מסוכר.

להקפיא סוכריות מיובשות 2
סוכריות מיובשות להקפיא

המחויבות של ריצ'פילד לאיכות

Food Richfield היא קבוצה מובילה באוכל מיובש בהקפאה ואוכל לתינוקות עם ניסיון של למעלה מ 20 שנה. בבעלותנו שלושה מפעלי כיתה של BRC A שנבדקו על ידי SGS ויש לנו מפעלי GMP ומעבדות המוסמכות על ידי ה- FDA של ארה"ב. האישורים שלנו מהרשויות הבינלאומיות מבטיחות את האיכות הגבוהה של המוצרים שלנו, המשרתים מיליוני תינוקות ומשפחות. מאז שהתחלנו את עסק הייצור והייצוא שלנו בשנת 1992, גדלנו לארבעה מפעלים עם למעלה מ 20 קווי ייצור. קבוצת המזון של שנחאי ריצ'פילד משתפת פעולה עם חנויות אימהות ותינוקות ידועות, כולל Kidswant, BabeMax ורשתות מפורסמות אחרות, המתגאות במעל 30,000 חנויות שיתופיות. המאמצים המשולבים המקוונים והלא מקוונים שלנו השיגו צמיחת מכירות יציבה.

אפשרויות בריאות יותר

עבור אלה המודאגים מצריכת סוכר, ישנן אפשרויות בריאות יותר בקטגוריית הממתקים המיובשים בהקפאה. כמה סוכריות מיובשות הקפאה מיוצרות מפירות או מרכיבים טבעיים אחרים, ומספקים פינוק מתוק עם יתרונות תזונתיים נוספים. אפשרויות אלה יכולות להיות בחירה טובה יותר עבור אלה המחפשים להפחית את צריכת הסוכר שלהם, בעודם נהנים מחטיף טעים.

מַסְקָנָה

לסיכום, סוכריות מיובשות בהקפאה אינן סוכר טהור. בעוד שסוכר הוא מרכיב נפוץ, סוכריות מיובשות בהקפאה מכילה מגוון רכיבים התורמים לטעמו, למרקם ולתוכן התזונתי שלו. תהליך ייבוש ההקפאה שומר על מרכיבים אלה, וכתוצאה מכך פינוק טעים ומהנה. סוכריות מיובשות של ריצ'פילד, כמוקשת מיובשת הקפאה, תולעת מיובשת הקפאה, וסוכריות חנון מיובשות להקפיא, מציעים חווית חטיפים מאוזנת ואיכותית. תיהנו מהטעם והמרקם הייחודי של סוכריות מיובשות של ריצ'פילד, בידיעה שהם יותר מסתם סוכר טהור.


זמן ההודעה: אוגוסט 08-2024