כמה זמן לוקח לריצ'פילד לגומי להתייבש בהקפאה?

אחד השיקולים החשובים ביותר בכל הנוגע להפקת דובי גומי מיובשים בהקפאה הוא להבין כמה זמן לוקח התהליך. ייבוש בהקפאה הוא תהליך ייחודי הדורש סבלנות ודיוק. אז כמה זמן לוקח לריצ'פילד להתייבש בהקפאה של דובי גומי? בואו נחקור את התהליך בפירוט.

 

1. תהליך הייבוש בהקפאה וציר הזמן

 

הייבוש בהקפאההתהליך כולל מספר שלבי מפתח: הקפאה, סובלימציה (הסרת לחות) ואריזה סופית. להלן פירוט של ציר הזמן הטיפוסי עבור דובי גומי לייבוש בהקפאה ב-Richfield Food:

 

שלב 1: הקפאה: ראשית, דובי הגומי מוקפאים בטמפרטורות נמוכות מאוד, בדרך כלל בין -40 מעלות צלזיוס ל-80 מעלות צלזיוס. תהליך ההקפאה הזה אורך בדרך כלל מספר שעות, תלוי בגודל ובתכולת הלחות של הגומי.

 

שלב 2: סובלימציה: לאחר ההקפאה, דובי הגומי ממוקמים בתא ואקום שבו הלחץ מופחת, מה שגורם ללחות הקפואה בתוך הגומיים לעבור סובלימציה - מעבר ישירות ממוצק לגז. זהו החלק הגוזל ביותר בתהליך. עבור דובי גומי, סובלימציה יכולה להימשך בין 12 ל-36 שעות, תלוי בגורמים כמו גודל הממתק, צורתו ותכולת הלחות.

 

שלב 3: ייבוש ואריזה: לאחר סיום הסובלימציה, דובי הגומי מיובשים בהקפאה מלאים ומשאירים אותם פריכים ומוכנים לאריזה. האריזה מתבצעת מיד על מנת להבטיח שהממתק יישאר יבש ואינו סופג לחות מהאוויר.

 

בממוצע, כל התהליך לייבוש בהקפאה של דובי גומי בריצ'פילד אורך כ-24 עד 48 שעות, תלוי בגורמים שהוזכרו לעיל. עם זאת, השימוש של ריצ'פילד בקווי ייצור מתקדמים של טויו גיקן לייבוש בהקפאה מבטיח שהתהליך יהיה יעיל ככל האפשר תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות.

מפעל 5
מִפְעָל

2. גורמים המשפיעים על זמן ייבוש בהקפאה

 

משך הזמן שלוקח עדדובי גומי יבשים בהקפאהיכול להשתנות בהתאם למספר גורמים:

 

גודל וצורה: לרוב ייקח יותר זמן לייבוש בהקפאה של מסטיקים גדולים יותר או דובי גומי גדולים יותר מאשר לחתיכות קטנות וקומפקטיות יותר. באופן דומה, יתכן שיידרש זמן רב יותר לייבוש מסטיקים בעלי צורות לא סדירות מכיוון ששטח הפנים וחלוקת הלחות אינם אחידים כל כך.

 

תכולת לחות: דובי גומי מורכבים מכמות משמעותית של מים, אותם יש להסיר במהלך תהליך הייבוש בהקפאה. ככל שתכולת הלחות בגומי גבוהה יותר, שלב הסובלימציה ייקח יותר זמן.

 

ציוד ייבוש בהקפאה: איכות הציוד לייבוש בהקפאה משפיעה גם על ציר הזמן. השימוש של ריצ'פילד בטכנולוגיית ייבוש בהקפאה חדישה מבטיח שהתהליך יהיה יעיל ככל האפשר מבלי להתפשר על האיכות.

 

3. מדוע ריצ'פילד היא בחירה מהימנה

 

היכולת של Richfield Food לייבוש ביעילות דובי גומי תוך 24 עד 48 שעות היא רק אחת הסיבות שמותגי ממתקים פונים אליהם לייצור ממתקים מיובשים בהקפאה. הטכנולוגיה המתקדמת, המומחיות ומערכות הייבוש בהקפאה בעלות קיבולת גבוהה מבטיחות שהם יכולים לעמוד בלוחות זמנים צפופים ולייצר ממתקים באיכות גבוהה בקנה מידה.

 

השליטה של ​​ריצ'פילד על ייצור הממתקים הגולמיים והן בתהליך הייבוש בהקפאה פירושה שהם יכולים להציע למותגים פתרון אמין וחסכוני ליצירת דובי גומי מיובשים בהקפאה הבולטים בשוק הממתקים התחרותי.

 

מַסְקָנָה

 

היכולת של Richfield Foodדובי גומי יבשים בהקפאהיעילות תוך 24 עד 48 שעות בלבד היא עדות לטכנולוגיה המתקדמת והמומחיות שלהם בתעשייה. עם קווי הייצור בייבוש ההקפאה של Toyo Giken, הם מבטיחים שכל אצווה של דובי גומי מיובשים בהקפאה עומדת בסטנדרטים הגבוהים ביותר של איכות וטעם. מותגים המחפשים ייצור ממתקים מיובשים בהקפאה אמינים ואיכותיים יכולים לסמוך על ריצ'פילד שיספק את התוצאות הטובות ביותר.


זמן פרסום: ינואר-03-2025