כמה זמן נמשך סוכריות מיובשות הקפאה？

סוכריות מיובשות להקפיאידוע בחיי המדף המורחבים שלה, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית עבור אלה המחפשים חטיפים לאורך זמן. אבל בדיוק כמה זמן נמשך סוכריות מיובשות הקפאה, ואילו גורמים תורמים לאריכות החיים המרשימה שלו?

חיי מדף מורחבים באמצעות ייבוש הקפאה 

תהליך ייבוש ההקפאה יעיל ביותר לשימור אריכות החיים של הממתקים. על ידי הקפאת הממתק בטמפרטורות נמוכות במיוחד ואז הסרת הלחות באמצעות סובלימציה, כמעט כל תכולת המים מבוטלת. חוסר לחות זה הוא קריטי מכיוון שהוא מעכב את צמיחתם של חיידקים, עובש ושמרים, שהם הגורמים העיקריים לקלקול המזון. כתוצאה מכך, סוכריות מיובשות בהקפאה יכול להימשך ארוך משמעותית מאשר עמיתיהם המיובשים או הטריים באופן מסורתי.

תנאי אחסון לאריכות ימים אופטימליים

תנאי אחסון נאותים חיוניים כדי למקסם את חיי המדף של סוכריות מיובשות הקפאה. כאשר מאוחסנים במיכל אטום אוויר במקום קריר ויבש, סוכריות מיובשות בהקפאה יכול להימשך מספר שנים. היעדר לחות וחשיפה לאוויר הם גורמים מרכזיים בשמירה על איכותו. לחות וחום עלולים לגרום לממתק להתייבש או להשפיל, מה שעלול להשפיע הן על מרקמו והן על טעמו. לכן חשוב לאחסן סוכריות מיובשות בהקפאה בסביבות שממזערות את החשיפה לאלמנטים אלה.

המחויבות של ריצ'פילד לאיכות

Food Richfield היא קבוצה מובילה באוכל מיובש בהקפאה ואוכל לתינוקות עם ניסיון של למעלה מ 20 שנה. בבעלותנו שלושה מפעלי כיתה של BRC A שנבדקו על ידי SGS ויש לנו מפעלי GMP ומעבדות המוסמכות על ידי ה- FDA של ארה"ב. האישורים שלנו מהרשויות הבינלאומיות מבטיחות את האיכות הגבוהה של המוצרים שלנו, המשרתים מיליוני תינוקות ומשפחות. מאז שהתחלנו את עסק הייצור והייצוא שלנו בשנת 1992, גדלנו לארבעה מפעלים עם למעלה מ 20 קווי ייצור. קבוצת המזון של שנחאי ריצ'פילד משתפת פעולה עם חנויות אימהות ותינוקות ידועות, כולל Kidswant, BabeMax ורשתות מפורסמות אחרות, המתגאות במעל 30,000 חנויות שיתופיות. המאמצים המשולבים המקוונים והלא מקוונים שלנו השיגו צמיחת מכירות יציבה.